足立香代子監修
糖質23g／塩分1.1g／カロリー229kcal／1人前120g／さつまいも60g分
「サラダ」といっても高糖質
どんな食品？
イモ類や豆、コーン、パスタ類などは多くの糖質を含んでいます。かぼちゃやはるさめもそうです。
なるべくこれらの食材を含まない低糖質なサラダを選びましょう。
どうやって食べる？
食事の最初に食べないこと。このほかに野菜系の惣菜をあと１〜２品組み合わせてそちらから食べましょう。
使うドレッシングの糖質には要注意。「ノンオイル」「カロリーオフ」の中には油分をカットして糖類を多く使っているものがあります。成分表示をよくチェックしましょう。
外食の場合には、ドレッシングは別添でもらい、使う量を調節しながら食べましょう。
タンパク質が不足しています。肉や魚の主菜を追加してサラダより先に食べましょう。
一緒に食べよう！
これがベスト！
肉、魚などのタンパク類
お店ならこれをリクエスト！
肉、魚などのタンパク類
さつまいものサラダ
サラダも中身はさまざま。使われている食材の糖質量をジャッジして！
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