糖質9.4g／塩分2.3g／カロリー173kcal／1人前411g／お椀1杯分
タンパク類と野菜が入っており、タンパク系の小鉢と考えていい一品。メインのタンパク類がもう1品あれば1食分として成立すると考えてよいでしょう。
イモ類、酒粕などが入っている分、ほかの汁物より高糖質です。
カロリーや塩分もやや高めなので、それを考慮してほかのメニューを組み合わせる必要があります。
食事の最初から食べるのはNG。ほかのおかずを食べてから箸を付けましょう。
野菜が足りません。スープに直接加えるか、野菜のおかずを別に用意しましょう。
これがベスト！
野菜、海藻、きのこ類
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濃い味の汁物はご飯が進む要因にも。薄味を心がけて！
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