足立香代子監修
糖質71g／塩分5.6g／カロリー466kcal／1人前652g／つゆを全部飲んだとして計算
糖質一辺倒の悩ましいメニュー
どんな食品？
うどんの麺は糖質の塊。 それに加えて山かけや力うどん、煮込みうどん類は、具やスープにも糖質が加わり、ダブルで糖質が摂れてしまう品目です。
どうやって食べる？
タンパクと脂質のあるトッピングと、野菜を足し、そちらから食べてください。
食べ過ぎや血糖値の急上昇を抑えられます。腹持ちも良くなり間食を減らす効果もあります。
喉越しに任せて早食いをせず、ゆっくり噛んで食べましょう。
一緒に食べよう！
これがベスト！
アジフライ、エビフライ、ヒレかつ、天ぷら、油分をかけたサラダ、きのこ類、卵
お店ならこれをリクエスト！
エビなどの天ぷら、卵、ワカメ、ほうれん草などをダブル（２倍量）でもらう
カレー南蛮うどん
トッピングの自由がきかないお店は選ばないこと
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