足立香代子監修
糖質9g／塩分0.5g／カロリー192kcal／1本89g
ガッツリ食べてタンパク摂取！
どんな食品？
タンパクも脂質も十分で、腹持ちの良い一品です。
ご飯などの炭水化物より前に食べることで、糖質の吸収を遅くして、血糖値の急激な上昇を抑える働きをします。
どうやって食べる？
食事の最初から進んで食べましょう。ご飯やパンなどの炭水化物を食べる場合は、これを含むおかず全体の2/3を食べてからいただきましょう。
緑黄色野菜を中心に1〜2品の野菜を足しましょう。ブロッコリー、パプリカ、焼きしいたけなどのシンプルな茹で物、焼きものなどがおすすめ。
タンパクメニューを足したい場合は肉ではなく魚介、豆腐、卵、乳製品などがおすすめ。バランスが整います。
一緒に食べよう！
これがベスト！
油分の少ない緑黄色野菜、海藻、きのこ類（蒸し野菜、焼ききのこなど）
お店ならこれをリクエスト！
添え物の野菜のお代わり（キャベツなど）、野菜サラダ、海藻、きのこ類
串カツ
濃い味は食べ過ぎのもと。ソースやタレをつけすぎないよう加減して！
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