かぼちゃの天ぷら

ホクホク系野菜はアウト

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糖質5.2g/塩分0g/カロリー57kcal/1個25g/くし形切り(厚さ1cm)1枚分

ホクホク系野菜はアウト

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どんな食品?

イモ類やかぼちゃ、れんこんなどは高糖質。空腹で食べると血糖値が上がります。
一般的に野菜の揚げ物は脂質が入って腹持ちが良くなるほか、煮物ほど糖分や塩分を摂らずに済むため調理法としてはおすすめです。

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どうやって食べる?

十分なタンパク質と食物繊維を摂った後に食べるようにしましょう。
衣の糖分を控えるため、衣はできるだけ薄いものを選びます。
ただし、素揚げは野菜が油を多く吸います。素揚げの場合、組み合わせるメニューは油分の少ないものを選びましょう。

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一緒に食べよう!

これがベスト!
肉、魚、卵などのタンパク類、葉物野菜、海藻、きのこ類

お店ならこれをリクエスト!
肉、魚、卵などのタンパク類、葉物野菜、海藻、きのこ類

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かぼちゃの天ぷら

各種イモ類、れんこん、かぼちゃ、コーンなどは高糖質です。覚えておきましょう。

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