足立香代子監修
糖質24.8g／塩分0g／カロリー98kcal／1杯(グラス）189g
血糖値を上げやすいタイプのフルーツ
どんな食品？
果物の糖類にはブドウ糖、ショ糖、果糖などの種類がありますが、血糖値が上がりやすいブドウ糖やショ糖を多く含むグループの果物です。肥満や糖尿病への影響が懸念されます。
元の果物や野菜から皮やスジが取り除かれいる分、食物繊維が失われ、生で食べるときよりも血糖値がより上昇しやすくなっています。
さらに砂糖や液糖類が加えられたものは、血糖値がより急激に上昇しやすくなります。反動でまたすぐに甘いものを欲してしまい、結果的にカロリーオーバーにつながりかねません。
加えて、ジュースに加工されたことで、噛んだり飲み込んだりという時間が短縮され、速やかに体内に入ります。生であれば食べるのに苦労する量を一瞬で飲めてしまうため、摂りすぎる危険性があります。
どうやって食べる？
空腹時はNG！ほかのものを食べた後で飲みましょう。
できるだけ果汁分が多いものを選びましょう。
喉の渇きに任せて水代わりに飲まないこと。飲み過ぎてしまいます。
一緒に食べよう！
これがベスト！
タンパク類（卵、ヨーグルト、チーズなど）ナッツ類、フルーツ
お店ならこれをリクエスト！
タンパク類（卵、ヨーグルト、チーズなど）ナッツ類、フルーツ
ぶどうジュース（10％果汁入り）
500mlペットボトルには要注意。ダラダラと飲み続けて、終わるまで全部飲みきってしまう危険性があります。
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