ポーチドエッグ

良質なタンパク質が摂れる卵料理

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糖質0.5g/塩分0.4g/カロリー107kcal/1個55g/卵1個分

良質なタンパク質が摂れる卵料理

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どんな食品?

卵のタンパク質と脂質の影響で腹持ちも良く太りにくいメニュー。
カロリーの負担がそれほどないので、主食類も制約なく自由に組み合わせられます。
ご飯やパンなどの炭水化物より前に食べると、糖質の吸収を遅くし、食後の血糖値の上昇を緩やかにする作用があります。

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どうやって食べる?

食事の最初から進んで食べましょう。
一食分としてはタンパク量が少ないので、肉、魚介類、大豆、乳製品など、別の種類のタンパク類を2〜3品組み合わせましょう。
緑黄色野菜を中心に1〜2品加えましょう。

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一緒に食べよう!

これがベスト!
魚、肉、大豆、乳製品など、野菜、海藻、きのこ類

お店ならこれをリクエスト!
魚、肉、大豆、乳製品など、野菜、海藻、きのこ類

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ポーチドエッグ

パンやご飯などと一緒に食べる場合、おかず全体の2/3を食べてから炭水化物類を食べ始めるようにします。

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