山かけうどん

糖質一辺倒の悩ましいメニュー

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糖質72.2g/塩分4.7g/カロリー391kcal/1人前612g/つゆを全部飲んだとして計算

糖質一辺倒の悩ましいメニュー

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どんな食品?

うどんの麺は糖質の塊。 それに加えて山かけや力うどん、煮込みうどん類は、具やスープにも糖質が加わり、ダブルで糖質が摂れてしまう品目です。

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どうやって食べる?

タンパクと脂質のあるトッピングと、野菜を足し、そちらから食べてください。 食べ過ぎや血糖値の急上昇を抑えられます。腹持ちも良くなり間食を減らす効果もあります。
喉越しに任せて早食いをせず、ゆっくり噛んで食べましょう。

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一緒に食べよう!

これがベスト!
アジフライ、エビフライ、ヒレかつ、天ぷら、油分をかけたサラダ、きのこ類、卵

お店ならこれをリクエスト!
エビなどの天ぷら、卵、ワカメ、ほうれん草などをダブル(2倍量)でもらう

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山かけうどん

トッピングの自由がきかないお店は選ばないこと

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足立香代子監修 足立香代子監修

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