糖質30.9g／塩分0.8g／カロリー154kcal／1人前146g／かぼちゃ約1/12個分
イモ類、れんこん、かぼちゃなどのホクホク系野菜やコーンなどは野菜の中でも高糖質。砂糖で味付けされているものはさらに危険！ご飯と同じ扱いで考えるべき一品です。
お腹の空いた状態で食べると食後の血糖値が上がり、太りやすい体質を招きます。
タンパク質を多く含む主菜を先に食べ、その後から食べ始めます。
野菜の量も不十分です。糖質の高くない野菜おかずを用意し、そちらもタンパクと一緒に先に食べてください。
これがベスト！
肉、魚、大豆などの主菜、野菜、海藻、きのこ類
お店ならこれをリクエスト！
肉、魚、大豆などの主菜、野菜、海藻、きのこ類
各種イモ類、れんこん、かぼちゃ、コーンなどは高糖質です。覚えておきましょう。
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足立香代子監修
